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青岛市崂山区二月二中小学生学农实践基地简介

一、基本情况

青岛市崂山区二月二中小学生学农实践基地位于风景秀丽的崂山区王哥庄街道常家社区,是集社会实践、旅游、观光、拓展体验于一体的综合性学农实践基地。成立于2009年,占地100余亩,设施齐备、资源丰富,有可容纳800人住宿的宿舍楼,有可容纳500人就餐的大餐厅一处、可容纳300人就餐的小餐厅一处,教室11间,园内有4处可用于户外拓展训练的场地,同时可供800人进行室内外实践体验。为游客服务和中小学生的社会实践奠定了坚实的基础。

基地自2013年成立以来,每年都承接崂山区所有中小学以及市内四区部分小学的劳动实践活动。几年来在为崂山区中小学生社会实践服务的过程中,基地通过优化旧课程、研发新的课程,大力开展教科研实践,不断的提升实践老师的业务水平,我们的教学与服务水平有了大幅度提升,为他们提供了优质服务。这几年我们不断的加大投入,对教室、宿舍、餐厅和实践场所进行升级改造,硬件设施不断完善,以适用我们中小学生参与实践活动的需求。

基地根据学生的年龄特点和各学段不同的需求开设了四大类,30多门课程。为中小学生提供菜单式服务,学生可以根据自己的兴趣爱好进行选课走班,满足了孩子们的学习欲望和兴趣需求。如:小学3年级开设面食制作、麸子画、盐雕,4年级开设剪纸、豆腐制作、瓦楞纸摆件、衍纸艺术,5年级开设手绘脸谱、服装设计、软陶、绒纹纸花制作,6年级开设丝网花制作、烹任。中学开设绳结艺术、紫砂壶制作、电烙画、建筑模型、泥塑、立体服装、篆刻、布艺,共8种不同种类的课程。学生可以根据这些菜单学习自己喜欢的课程,彰显自己的个性。我们还为游客提供了民俗手工制作、种植、茶艺、烹饪、法制教育等特色体验和教育,满足不同层次和年龄客人的需求。

公司几年来在不断的拓宽服务领域,为建立“师训基地”,我们投资建成户外拓展场地,为学校提供业务培训、骨干教师培训、团队协作精神的培养和班主任研修。成立了“青少年法制教育基地” ,为全区中小学生提供法律教育服务。与交警部门联合成立了“交通安全教育基地”,让来我基地参与实践的学生和游客能亲身体验和学习交通安全知识,增强交通安全意识。我们成立了民俗体验博物馆,突出中华民俗传承特色,为来自全国各地的学生和游客开放。

   我基地在全面推进素教育的思想引领下,与学校联袂,认真组织师生,严格实施国家和地方课程标准。积极开展劳动实践活动,在劳动实践中提升参与意识,在寓教于乐中,学会动手,学会合作,学会生存,培养了创新精神,提高了动手实践能力。

   我们秉承“学中做、做中学、我实践、我快乐”的办学理念,精心打造适合学生发展的特色体验,营造良好的育人氛围,让中小学生掌握更多劳动技能,体验劳动之美。

基地在发展过程中相继得到了社会各界及同行的支持、认可和赞誉,相继荣获了 “山东省农业旅游示范点”“青岛市乡村旅游特色点”“青岛市科普示范基地”“农业科技园创业基地” “青少年法制教育基地”“崂山区国防教育基地” “崂山区二月二农场中小学生劳动实践基地”等荣誉称号。通过几年来我们不懈的努力,基地已创建为“国家3A级景区”和崂山区社会评估3A等级。保障了我基地能为中小学生实践和游客观光体验提供最优质服务。

二、崂山区二月二中小学生劳动实践基地管理章程

(一)崂山区二月二中小学生劳动实践基地平面图

 

(二)崂山区二月二中小学生劳动实践基地课程设置

综合实践活动是国家规定的中小学必修课程,它是密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识综合运用的实践性课程,是培养实践能力和创新能力的重要途径。开展综合实践课,校外实践基地具有不可替代的重要作用。根据区教体局的指示精神,二月二中小学生学农实践基地为全区中小学生设置了多项劳动实践课程,目的在于全面实施素质教育,全面贯彻教育方针,提高学生动手实践能力,让学生做到磨练意志,善于创新,学到在书本里学不到的知识。

1、地方特色类课程:

(1)手工馒头制作

课程形式:老师讲授示范,学生参观和亲手参与馒头的制作过程

课程目的:收集、存留、研究和展示崂山当地传统面塑技艺,努力为记忆中华文明、弘扬传统文化,传承中华美德、教育和引导当代中小学生掌握馒头文化的内涵。

所需课时: 4课时

课程内容:第一课时是参观,①参观展览馆,通过实物展示、图片文字说明等让中小学生更好的了解传统民俗文化,感受传统面塑技艺和面塑文化的魅力。②参观王哥庄各种花样馒头③参观粮成型间、蒸制间、晾晒间了解从小麦到面粉到馒头的加工生产过程。第二课时是体验小麦的种植,了解小麦的一生。第三课时是传统馒头的学习和制作,进入体验间学习王哥庄多种花样馒头的制作方法,动手制作寿桃、枣山、神虫、老虎、兔子等花样面点。第四课时通过对传统面食的学习动手创新馒头花样,制作出独特的花样馒头。

(2)传统石磨豆腐制作

课程形式:老师讲授示范,学生分组亲手参与豆腐的制作过程

课程目的:通过参与整个豆腐的制作过程,发现豆腐制作的奥秘,明白卤水点豆腐的原理;通过动手体验石磨豆腐,提高动手能力和实践技能;通过学习了解中国传统美食豆腐的起源及发展,从而增强学生对中国传统美食文化的热爱。

所需课时: 4课时

课程内容:了解中国传统美食豆腐的起源,用传统小石磨磨制豆浆、观看卤水点豆腐这一神奇的变化,现场制作出一块热腾腾的豆腐,品尝自己劳动成果。

(3)崂山剪纸

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:了解中国传统文化,民间艺术的魅力,掌握剪纸基本的技艺。

所需课时: 2课时

课程内容:了解剪纸文化,学习多种剪纸花样的制作方法,将剪好的作品放到相框装裱起来。

(4)贝艺

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:利用贝壳制作工艺品,提高想象能力和动手能力。

所需课时: 3课时

课程内容:慕容在《贝壳》中写到:在海边,我捡起一枚小小的贝壳.贝壳很小,却非常坚硬和精致.回旋的花纹中间有着色泽或深或浅的小点,如果仔细观察的话,在每个小点周围又有自成一圈的复杂图样.怪不得古时候的人要用贝壳来做钱币,在我手心里躺着实在是一件艺术品。今天在我们二月二中小学生实践基地里我们用贝壳做出一件件艺术品来!

1、传统文化教育类课程

(1)紫砂壶

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:培养孩子的动手能力,培养学生对紫砂壶文化的热爱。

所需课时: 6课时

课程内容:了解紫砂壶文化、特点、种类、做法,然后每个同学制作一把紫砂壶,并对外形进行刻画创作,最后每人完成一把独一无二的紫砂壶。

(2)泥塑

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:培养孩子的动手能力,培养学生对中国传统泥塑文化的热爱。

所需课时: 3课时

课程内容:跟随专业教师分步骤进行基础练习,而后循序渐进逐渐掌握复杂的捏制技巧,每个人有机会根据所学会的方式技巧自行创作个性作品并带回家留念。

(3)造纸印刷

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:通过学习使学生了解中国的四大发明——造纸印刷,感受中国伟人的智慧创造。

所需课时: 3课时

课程内容:造纸是古代中国劳动人民的重要发明。将纸浆用水稀释至一定浓度,然后用网版进行初步脱水,形成湿的纸页,再经压榨脱水,然后烘干成纸。印刷市把活字合理排在木板上,通过上墨印刷在自己制作的纸上印上古诗,在盖上我们二月二农场的专属小刻章,一副美美的画轴就呈现在学生面前!

(4)篆刻

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:了解中国汉字的演变历程,掌握篆刻的技巧,提高动手能力。

所需课时: 6课时

课程内容:了解中国汉字的演变历程,掌握字体篆刻的技巧,根据自己所学内容,篆刻属于自己的石章,个人作品可带回家留念。

2、科技教育类课程

(1)橡筋动力飞机

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:了解飞机的起源和发展,培养学生对航模科技的热爱。

所需课时: 3课时

课程内容:了解橡筋动力飞机的飞行原理,动手制作一个橡筋动力飞机,并可以在绿油油的草坪上放飞我们的飞机,让这小小的橡筋动力飞机记载你的航空梦想和你童年时的美好时光。

(2)风动船

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:培养孩子的动手能力,学会在实践中探求问题。

所需课时: 3课时

课程内容:风动船是一辆将风能转化为动能的小船,孩子们通过动手制作,体验风动船的制作过程,并通过比赛真正观看风动船在水里前行,收获自己的实践成果。

(3)扑翼机

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:培养孩子的动手能力,学会在实践中探求问题。

所需课时: 3课时

课程简介:跟随专业老师了解扑翼机的起源、发展及现今领域的科研成果,通过 简单的模型制作,来学习和掌握扑翼机的原理、构造、组 装及放飞  方法,从而引发学生对航天领域知识的了解和关注。

(4)冲锋艇

课程形式:老师讲授示范,学生亲手参与制作

课程目的:了解船的的起源和发展,培养学生对科学技术的热爱。

所需课时: 3课时

课程内容:了解船的起源及发展历史,重点认识和学习冲锋艇,掌握它的原理、构造、特点等,在老师的指导下,用相应的工具和材料进行简单的模型制作,并进行外表装饰,让学生发挥自己的思维想象与动手能力。

3、劳动技能类课程

(1)农作物种植

课程形式:老师讲授示范,学生分组参与动手

课程目的:了解农作物种植的基本知识和技能,了解季节性农作物种植特点,体会农民劳作的辛苦从而学会珍惜粮食。

所需课时: 2课时

课程内容:学习种植的基本知识,学会种植农作物,亲身体验种植过程。

(2)烹饪技能

课程形式:老师讲授示范,学生分组参与动手

课程目的:加强学生的生活自理能力和动手能力。

所需课时: 2课时

课程内容:学会几个简单的菜肴制作方法,学会菜肴的原材料、辅料及工具的正确使用,同时培养学生的团队协作能力。

(3)拓展

课程形式:老师讲解规则,学生合作完成拓展项目

课程目的:培养学生的团队协作能力。

所需课时: 1课时

课程内容:通过亲身经历来实现学习和掌握技能的过程。学生们通过不倒森林活动增强团队合作能力,学会团结合作。学习射箭的方法和要领,通过练习增强射箭水平。

4、生态环保类课程

(1)创意时钟

课程形式:老师讲授示范,学生分组参与动手

课程目的:培养学生的动手能力,激发学生的创造力。

所需课时: 3课时

课程内容:跟随专业老师了解时钟的发展史,然后在老师的讲解下安装表芯;在发泡板上设计装饰图案,用太空泥涂盖设计图;安装支架,指针,属于自己的创意时钟制作完成。

(2)标本画

课程形式:老师讲授示范,学生分组参与动手

课程目的:培养学生的动手能力,激发学生的创造力和想象力,增强学生的环保意识。

所需课时: 3课时

课程内容:跟随专业老师通过小视频的观看来了解我们生活中常见的昆虫和植物,并对其标本进行观察,随后在老师的带领下去采集各种落叶及草叶,最后,在老师指导下去完成自己的标本画。

(三)崂山区中小学生劳动实践基地实践活动流程图